Bonsoir
S'il s'agit d'une simple consignation : Pour faire simple respectez les formalités en respectant la procédure de consignation accompagné avec un représentant de l'établissement, etc.
S'il n'y a pas de procédure de consignation: rédigez la !
Vous avez un tarif horaire : Appliquez le et adaptez le en fonction des horaires (heure de nuit, jour férié, etc.) et majoré de la TVA. Vous pouvez éventuellement prévoir le temps passé pour la préparation.
Prévoir la remise sous tension
Je crois que cela répond à votre attente.
Bonne continuation.